喜欢喝茶（chá）、饮茶，却从（cóng）未对茶有过更深层次的考究，平日里只是把它当着（zhe）解渴（kě）时的一分享受和满足而已。偶然间（jiān）打开百度，竟然发现茶的流传之广，茶道的深奥（ào），茶文化的（de）精髓，并非我这一（yī）介凡夫俗子所能深蕴的。

人（rén）间有仙品（pǐn），茶为草木（mù）珍，美誉入杯樽，茶之（zhī）荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精（jīng）神（shén），花茶（chá）和肠胃，清茶滤心（xīn）尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素（sù）毛峰，南生铁观音，北长（zhǎng）齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评（píng），牛饮（yǐn）可解（jiě）燥，慢品能娱情，茶之趣（qù）也。

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历（lì）史，名品荟萃，主要品（pǐn）种有绿茶（chá）、红（hóng）茶、乌龙茶、花茶、白茶（chá）、黄茶（chá）、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情（qíng）操。品茶（chá）、待客是中国个人高雅的娱乐和（hé）社交活动，坐茶（chá）馆、茶话会则是中国人（rén）社（shè）会性群体茶艺活动。中（zhōng）国茶（chá）艺在世界享有盛誉，在唐代就传入（rù）日本，形成日本茶道（dào），饮茶始于中国。茶（chá）叶冲以煮沸的清（qīng）水（shuǐ），顺（shùn）乎（hū）自然，清饮雅尝，寻（xún）求茶的固有之味（wèi），重在意境，这是茶的中式（shì）品（pǐn）茶的（de）特点。同样（yàng）质量的茶叶，如用水（shuǐ）不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会（huì）有不同的效果。

我国（guó）的中（zhōng）医学博大精深（shēn），源远流长。中（zhōng）医认为，茶叶上（shàng）可清头目（mù），中（zhōng）可消食（shí）滞，下可利小（xiǎo）便，是天然的（de）保健（jiàn）饮（yǐn）品。不仅如此，中（zhōng）医还（hái）认为，一年有春夏秋冬四季之（zhī）分，茶叶也有寒热温凉性味的（de）差别（bié），因此（cǐ），四（sì）季饮（yǐn）茶也要有所区别。

春天，属（shǔ）温，阳气上升，阴气下降（jiàng），万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内（nèi）热积贮”,因此应注意（yì）驱寒御邪，扶阳固气。此（cǐ）时宜饮花茶（chá）。因为（wéi）花茶香气（qì）浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理（lǐ）气、开（kāi）郁、祛（qū）秽、和（hé）中（zhōng）的作用，促进机体阳气的（de）生（shēng）发（fā），并能振奋精（jīng）神（shén），消除春困。

夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热（rè），出汗甚多，造成水、电解（jiě）质平衡紊乱，因此必须（xū）补充大量水分。此时宜（yí）喝绿茶。因为（wéi）绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有（yǒu）清暑解（jiě）热、生津止渴和消食利（lì）导等作用。

秋天，属凉，有萧杀之象，空（kōng）气渐渐干（gàn）燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”.此时（shí）宜喝（hē）清茶，色泽绿润，内质馥郁（yù），不寒（hán）不热。秋凉（liáng）饮（yǐn）之，可以润肤、除燥、生津（jīn）、润肺（fèi）、清热、凉血。

冬天，属寒（hán），天寒地（dì）冻，寒气袭人，人的机体（tǐ）处于收（shōu）引状态，新陈代（dài）谢迟缓，容（róng）易罹患“寒病（bìng）”.此（cǐ）时宜饮红茶。这种茶（chá），叶红（hóng）、汤红，醇厚干温，滋养阳气（qì），增热（rè）添暖，可以加奶、加（jiā）糖，芳香不收，还（hái）可以（yǐ）去油腻、舒（shū）肠（cháng）胃。

也许是工作的习惯，也许是（shì）吸烟的缘故，我出门、上（shàng）班永不（bú）离（lí）手的就是夹包和水杯。夹包自有它的用途，里面（miàn）无（wú）外（wài）乎各种证（zhèng）件，当然还有那么一（yī）点点人（rén）民币（bì）。水杯也好解释，那就是我一会（huì）也离不开水（shuǐ），只要一会儿不（bú）喝水，就（jiù）会有一种饥渴难耐的感觉，因此，必须（xū）时时喝水。

说起喝水，我自称自己（jǐ）是（shì）个大水（shuǐ）包，如果一个小时不喝（hē）水就会感到口干舌燥。在我的眼中（zhōng），这小小的水（shuǐ）杯最大的（de）用场就是（shì）为了解渴。在我的日（rì）常（cháng）生（shēng）活中，白水我（wǒ）愿（yuàn）意喝，更愿意喝茶水，尤其钟爱（ài）绿（lǜ）茶。虽然我喝（hē）茶（chá）没什么特别的讲究，也很随意，但是每每就着杯子小啜一口，经过舌尖的品味，好茶赖茶马上就能分辨清楚，而且还特喜欢饮（yǐn）浓茶（chá），越（yuè）苦越过瘾，愈浓愈开心（xīn）。我（wǒ）喝茶从不讲究茶具，弄个保温杯子，里面放上很多茶叶，不管是坐在办公（gōng）室（shì）还（hái）是驱车行（háng）驶在外，不管是饭前（qián）还是饭后，总是在不停地喝（hē），待到茶叶失（shī）去了原（yuán）有的茶味，便会添上新茶继续。曾记得《红楼梦》里妙玉奚落宝玉时说过这样一段话：“一杯为品，二（èr）杯为（wéi）饮，三杯就（jiù）是解渴的蠢（chǔn）物了，你喝这一大海（其实是个很小很小的杯器（qì）），算什么？”说得黛玉宝钗偷偷地笑（xiào），老汉我是汗颜之后（hòu）真觉得无颜（yán）。茶这东西原是这等金贵玩意儿，我岂不太糟蹋它（tā）了！正如猪八（bā）戒吃（chī）人参果，食不知味，进（jìn）肚即可。

关（guān）于茶，文人墨（mò）客多有褒奖，不说（shuō）茶的（de）真（zhēn）实味道，就算看描（miáo）写茶叶的（de）文字也实在很醉人。如：杜甫有“落日平台上，春风（fēng）啜茗时”、苏东（dōng）坡“从来佳茗似佳人”、魏野“洗（xǐ）砚鱼吞（tūn）墨，烹茶鹤（hè）避烟”、灵一有“野泉烟火白云间，坐饮（yǐn）香茶（chá）爱（ài）此山。岩（yán）下维舟不忍去（qù），青溪流水（shuǐ）暮潺潺”、梅尧臣有“山寺（sì）碧溪头（tóu），幽人（rén）绿岩畔。夜火（huǒ）竹声乾，春瓯茗花乱。兹无雅趣兼，薪桂烦燃爨”、曹邺有“扫叶煎（jiān）茶摘叶书，心闲无梦夜（yè）窗虚（xū）。只应光武（wǔ）恩波晚，岂是严君恋钓鱼”、刘禹锡有“生拍芳丛鹰觜芽（yá），老郎封寄（jì）谪（zhé）仙家。今宵（xiāo）更有（yǒu）湘江月（yuè），照（zhào）出菲菲（fēi）满碗花。”等等（děng）名诗佳赋不胜枚举。而（ér）我最喜欢的一首是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》：“一（yī）碗（wǎn）喉吻润（rùn），两碗破孤闷，三碗搜枯（kū）肠，惟有文字（zì）五（wǔ）千卷，四碗发轻汗（hàn），平（píng）生不平事（shì），尽（jìn）向毛孔散，五（wǔ）碗肌骨（gǔ）清，六碗通仙灵（líng），七碗吃不得，惟觉两（liǎng）腋（yè）习习清风生。”这七碗茶（chá）写得挥洒自如，妙趣横生（shēng），别（bié）开生面，意蕴丰含，不仅写出了茶味，更道出了人生真味。

在茶（chá）的世（shì）界里，绿茶、红（hóng）茶、花茶、普（pǔ）洱茶各有千秋，看看那些富（fù）豪和（hé）贵妇（fù）们喝（hē）的成千上万元（yuán）的上等好（hǎo）茶（chá），想想也感觉有极品（pǐn）贵（guì）气了。我爱绿（lǜ）茶，喝之（zhī）能嗅到春天萋萋芳草的气息，看那一点点嫩绿在杯中舒（shū）展，满口生津。喝下，微（wēi）苦中清爽甘（gān）甜，为此（cǐ）就会一口接一口地（dì）喝着（zhe），口渴时就会迫（pò）不及待地牛饮着（zhe）。茶确实是个好东西，既很好（hǎo）喝，又能（néng）解渴生（shēng）津，我贪（tān）恋它的（de）滋味，迷恋它的香气，更割舍不（bú）下它带（dài）给（gěi）我的无穷乐趣。

小有闲暇时（shí），我也会（huì）去光顾茶（chá）社，每次店主（zhǔ）会给我表演茶（chá）艺，还会讲茶（chá）经（jīng），什（shí）么茶用什（shí）么水，什么器具什么火候（hòu）什么（me）程序……还和泡茶的（de）天时（shí）地（dì）利乃至泡（pào）茶人的什么心情（qíng）有关，也（yě）许每一点点细微（wēi）的（de）差别都会对茶味造成影响（xiǎng），但我总不能为了喝到一口（kǒu）好茶先（xiān）渴（kě）个（gè）半死，退一万（wàn）步，先喝够了水再泡茶，恐（kǒng）怕泡完（wán）也（yě）不想（xiǎng）喝了，因为不再（zài）需要。再讲到茶（chá）入口，什么先苦再（zài）涩后味甘，或者有（yǒu）的茶（chá）味道与之正相反……我知道这是中国几千年来（lái）茶文化的结晶，我知道这才是（shì）对（duì）茶（chá）真正的（de）了解和敬重。然而，我竟然没（méi）有兴（xìng）趣听这种絮（xù）絮叨（dāo）叨的讲解，正像（xiàng）小和尚（shàng）听不进老（lǎo）和尚念经（jīng），我喜欢（huān）喝茶（chá），不（bú）是因为茶有着丰厚的文化底蕴，我喜欢它，更不是因为它的光环。一同学送我一桶（tǒng）龙（lóng）井（jǐng），我（wǒ）如（rú）获至宝，先喝（hē）好的（de）后喝次的（de），不到半个月，半斤茶叶就没了。

事后遇（yù）到同（tóng）学闲聊（liáo）中说起此事（shì），同学（xué）惊（jīng）诧莫名，瞪着眼睛问我是不是在（zài）吃茶，我说每次（cì）都（dōu）是没（méi）有了（le）茶味才倒掉，好喝的茶（chá）真的让人回（huí）味无穷。一直喝茶，喝到今（jīn）天也全（quán）然（rán）不去探寻（xún）它背后博大精深的文（wén）化渊源，可（kě）以说对茶文化（huà）一无所知，茶若有灵，不知道会不会怪我（wǒ）？

每天离不开茶，每天以茶为伴，我却（què）只知道（dào）茶味的清香，却只知（zhī）道茶能解渴，是不（bú）是真点亵渎（dú）了茶之神灵？如此执迷于（yú）茶却（què）对（duì）茶道一知半解，真好（hǎo）比不识庐山真面目，只缘身在此山中。难道我活（huó）了半世，当真（zhēn）是（shì）朽木不可雕（diāo）也？喜（xǐ）欢喝茶，纯粹就是（shì）喜欢茶的本身，就（jiù）像（xiàng）喜欢某个（gè）人，没（méi）有理由，不知道这算不算是一个不可饶（ráo）恕的罪过？

经过（guò）一天的忙忙（máng）碌碌之后，回到（dào）自己温（wēn）暖的家（jiā）中，就喜欢在寂静（jìng）的深夜，独处一室，泡一杯（bēi）清淡的绿茶（chá），在滚沸的（de）水中看（kàn）着小小的叶片慢慢舒展，上（shàng）下翻（fān）飞，将自（zì）然（rán）的精髓袅袅释（shì）放（fàng），在氤氲的气息（xī）中感（gǎn）受丝丝缕（lǚ）缕的暖意，斜倚在躺椅上，看着电脑屏（píng）幕上的美文华章，与作者进行一场隔（gé）屏（píng）的（de）心灵对话，在文字中进行（háng）精（jīng）神（shén）上的沟（gōu）通，意（yì）念上（shàng）的融（róng）洽。一杯茶，一盏灯，一（yī）篇文（wén），一份小小的满足，为此，便会（huì）将（jiāng）白日工作中（zhōng）的一些不愉快暂时忘（wàng）却，在惬意中享受品茶阅文的乐趣。

茶喝得久（jiǔ）了，便慢慢在喝茶中有所感悟，其（qí）实，品茶亦如品人生。时间就像条潺潺流动的小溪（xī），缓（huǎn）慢却持久（jiǔ）地冲刷打磨着年少浮躁的心。人生（shēng）中，唯有经历过暴（bào）风骤雨（yǔ）的洗（xǐ）礼之后，方（fāng）知（zhī）归于平淡才是人生的真谛。而在（zài）心灵趋于平（píng）淡之时，便会爱上茶，于是（shì）就（jiù）慢（màn）慢坐下来品茶。每天我都（dōu）会（huì）泡（pào）许多杯茶（chá），在繁（fán）忙工作间隙偷点时间，轻捧浅啜。茶微微（wēi）入（rù）口时（shí）润了（le）胃，也润了心，那颗已被时间磨（mó）得（dé）圆润（rùn）而略显（xiǎn）沧桑的心（xīn），在苦涩芳香的茶水的（de）浸泡下，便也忽然开朗起来。

慧能大师说，“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。”我想品茶也是如此吧，未必（bì）要好水好茶，未必非得有好的茶具，未必（bì）非要深蕴茶道，品茶，关键是要（yào）有一颗（kē）带着欣赏而又平静自然（rán）的心（xīn）。花开花谢（xiè）、云卷云（yún）舒，一切的（de）不（bú）如意终会过去，不如将心放下，慢慢（màn）浅（qiǎn）啜慢饮（yǐn）。

有时在喝（hē）茶（chá）时，便也会发（fā）出无（wú）限的感（gǎn）慨来，人这一辈（bèi）子就（jiù）如茶叶在杯子里浮沉（chén）的起初一（yī）般无二。初尝（cháng）时是润泽后的温柔，并带有一丝苦涩（sè）的滋味，细酌后便有甘甜的回味，更有着（zhe）几分清新的感受。品味人生，如同品茶。不同的人生阶段，对（duì）茶（chá）义的诠释也不尽然。品茶品三道，第一（yī）道--苦若生命（mìng）。第二道（dào）--甜似爱情。第三道--淡若清风……

不同（tóng）的茶，源于产地（dì）的（de）不同，便会有着不同（tóng）的质（zhì）地。泡茶的器皿不（bú）同，泡出的茶的口（kǒu）味也不同，溢出的茶（chá）香也（yě）不尽相（xiàng）同（tóng），便（biàn）犹（yóu）如人之爱心、虚心、清心、诚心、信心、专心、耐心（xīn）、宽（kuān）心这八种心性，蕴含着人之一生的哲理。人生就（jiù）宛如一（yī）杯（bēi）浓茶：端（duān）起杯（bēi）来（lái），有（yǒu）一轮旭日，有一弯新月，有满天（tiān）的繁星，其全部都氤氲在茶香里，驻足在杯子中。抿一（yī）口，摊在（zài）舌尖上细细品味，仿（fǎng）佛满口（kǒu）都是太阳味儿、月亮味儿、星（xīng）星味儿！

人生之旅既（jì）漫长而（ér）又短暂，人生（shēng）之旅更像（xiàng）是一杯茶，把真诚与执着（zhe）挥（huī）洒在人生路（lù）上，浸泡进（jìn）人（rén）生这杯茶（chá）里，那苦涩何尝不是（shì）满口的清香（xiāng）呢？

天有阴晴圆（yuán）缺，那是月的轮回（huí）；人有悲（bēi）欢离合，那（nà）是人生（shēng）的（de）纠葛。既然要在现实中生活，那我们就无法拒（jù）绝人生的苦涩，既然要让生活多姿多彩，那我们（men）就必须拥抱（bào）那份执着！

莎士（shì）比（bǐ）亚曾（céng）经说过“人生如舞台”.在人（rén）生这个大舞台上，各种各样（yàng）的人会表演着各式各样的节目，有（yǒu）的精彩纷呈（chéng），有（yǒu）的黯然失色；有的掌声雷动，有的（de）掌声稀（xī）疏；有的轰（hōng）轰烈烈，有的暗淡无光；有的（de）……

人生（shēng）如同独酌一杯浓浓的、酽酽（yàn）的（de）茶，苦涩甘甜（tián）氤氲其（qí）中，其意味深长而又悠远……